收割機(jī)是一體化收割農(nóng)作物的機(jī)械，一次性完成收割、脫粒，并將谷粒集中到儲藏倉，然后在通過傳送帶將糧食輸送到運(yùn)輸車上。也可用人工收割，將稻、麥等作物的禾稈鋪放在田間，然后再用谷物收獲機(jī)械進(jìn)行撿拾脫粒。收獲稻、麥等谷類作物子粒和秸稈的作物收獲機(jī)械。包括收割機(jī)、割曬機(jī)、割捆機(jī)、谷物聯(lián)合收割機(jī)和谷物脫粒機(jī)等。在操作收割機(jī)時應(yīng)注意：

　　1、收割前準(zhǔn)本：檢查收割機(jī)各個部件是否完好。

2、將機(jī)器駛?cè)胩锏兀缓髮⒎植輻U拉到作業(yè)位置，放下接糧臺，將糧食排除閘板拉到“開”位置，接糧袋掛鉤上掛好糧袋，將機(jī)器開導(dǎo)田埂垂直位置。

3、調(diào)試機(jī)器：送塵調(diào)節(jié)手柄扳到“標(biāo)準(zhǔn)”位置、副變速手柄根據(jù)作物的條件，選擇扳到”高速”或“低速”的位置、排草手柄放到“切草”或“排草”位置。

4、降下割臺，使分禾器的前端下降到離田地表面5-10cm的地方。

　　5、將脫離離合器和割取離合器手柄扳到結(jié)合的位置。

　　6、將主變速手柄慢慢向前推，使機(jī)器開始收割。

　　7、當(dāng)作物開始進(jìn)入脫粒口后，操作脫粒深度手動調(diào)節(jié)開關(guān)，使穗頭處于脫離深度指示標(biāo)志的位置。

8、作物全部收割完后，將割取離合器手柄扳到分離的位置。

　　9、等到出糧口不再出糧后，將脫粒機(jī)離合器手柄扳到分離位置。

　　10、檢查機(jī)器各部件開關(guān)是否關(guān)好。

　　11、減小油門，發(fā)動機(jī)熄火。

12、將收割機(jī)駛回置放點(diǎn)并進(jìn)行一定的檢查與維護(hù)。